Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kisebb fej vöröshagyma,
2 közepes fehér- és sárgarépa,
2 csésze mirelit zöldborsó,
3 evőkanál olívaolaj,
1,5 csésze rizs,
2,5 dl víz,
só, bors, petrezselyem
105kcal - 100gr
Elkészítés:
Karikázzuk fel a hagymát, a fehér- és a sárgarépát. Öntsük az olívaolajat egy tűzálló tálba, rétegezzük rá a hagymát, a fehér- és sárgarépa keverékét, a zöldborsót. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk rá a petrezselymet. Egyenletesen szórjuk a tetejére a rizst, és öntsük fel vízzel. Fedjük le az edényt, és 180 fokra előmelegített sütőben addig pároljuk, amíg a rizs megpuhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A Brokkolit rózsáira szedem, lemosom, szórok rá sót, őrölt borsot, kicsit állni hagyom, majd bepanírozom, liszt, tojás és lassú lángon minden oldalát megsütöm. Mexikó rizs. 3...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Nehéz
1 kg tisztított és jól megmosott kelvirágot (karfiolt) kisebb rózsákra szedünk szét és gyengén sózott vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. Ha kihűlt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit lereszeljük, enyhén megsózzuk, és állni hagyjuk, majd kicsavarjuk belőle a nedvességet. A vajat egy edényben felhevítjük, majd rádobjuk az apróra vágott vöröshagymát, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű