1 kg tisztított paradicsomhoz 1 fej fokhagyma, 21-22 dkg kristálycukor, mazsola, 1 erős paprika, 5 dkg mandula (napraforgómag v. tökmag), ½ dl 10%-os ecet, 1 ek só, 1 mokkáskanál bazsalikom, gyömbér- por.
A hozzávalókat állandó kavarás mellett hosszú ideig sűrűre főzni, kisebb üvegekbe tölteni, szárazon kidunsztolni.
Nagyon finom kifőtt tésztához mártásnak, rá reszelt sajtot tenni.
A zöldségeket megtisztítjuk. A húst kisebb kockákra vágjuk, és a vajon 10-15 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a gyöngyhagymát, a szeletelt sárgarépát, a zöldborsót, és további 8-10 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kifliket felkarikázzuk, jénai edénybe tesszük. Ráöntjük a darált cukros mákkeveréket, és hozzáadjuk a mézet. Majd hozzáöntjük a 3,5 dl langyos tejet. Jól összekeverjük, majd 200...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűPalacsinta készítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral fehérre keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd a lisztet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű