Elk. idő: 2 óra (min)
Adag: attól függ
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg tisztított paradicsomhoz 1 fej fokhagyma, 21-22 dkg kristálycukor, mazsola, 1 erős paprika, 5 dkg mandula (napraforgómag v. tökmag), ½ dl 10%-os ecet, 1 ek só, 1 mokkáskanál bazsalikom, gyömbér- por.
Elkészítés:
A hozzávalókat állandó kavarás mellett hosszú ideig sűrűre főzni, kisebb üvegekbe tölteni, szárazon kidunsztolni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon finom kifőtt tésztához mártásnak, rá reszelt sajtot tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A vizet felforraljuk, a cukrot beletesszük és szirupot főzünk belőle. Elzárjuk és beletesszük a megmosott, kisebb darabokra vágott mentalevelet és a citromsavat. A mentát egy éjsza...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom és fél centi vastagságra.8 centis kockákat vágok,mindenik közepére szilvá helyezek Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm. Miko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat habverővel simára keverjük (lehet turmixolni is). A végeredmény egy krémes állagú, telesen homogén szerkezetű öntet lesz. Hűtőben pár napig eltartható. Bármilyen f...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű