menu

Családireceptkönyv.hu

Ementális burgonyafasírt – szuper főétel, egyszerű é


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg megtisztított burgonya
2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa
15 dkg reszelt ementáli
0,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
friss petrezselyem
őrölt fehér bors

A panírhoz:
1 evőkanál liszt
2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés:



A burgonyát felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Mikor elkészült összetörjük és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a tojásokat, a tejszínt, a lisztet, az olajat és a zsemlemorzsát, majd masszává gyúrjuk. Mikor összeállt belekeverjük a zúzott fokhagymát, az apróra vagdosott petrezselymet, a reszelt sajtot és fűszerezzük. Ezt követően fasírtokat formálunk belőle és a zsemlemorzsát összekeverjük a liszttel, majd beleforgatjuk a fasírtokat és forró olajban kisütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gyümölcsös fagylaltkehely másképp
Gyümölcsös fagylaltkehely másképp

A mascarpone sajtba belereszeljük a megmosott lime, citrom, és narancshéjat. Belereszeljük a csokoládé felét, hozzáadjuk a citrusok levét. Kóstoljuk, ha szükséges, ízesítsük egy k...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
VELŐS PIRÍTÓS *
VELŐS PIRÍTÓS *

A velőt langyos vízzel átmossuk, hártyáit leszedjük., vízbe rakjuk és többször átmossuk óvatosan. A hagymát nem túl apróra vágjuk, az olajon vagy zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáad...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kölesgombóc sárgabarackkal
Kölesgombóc sárgabarackkal

1. Ha nincs előre megfőzött kölesünk fél bögre kölesből, háromszoros vízmennyiséggel 20 perc alatt főzzünk. Lefedve hűtsük ki. Nem baj, ha a kölest kicsit túlfőzzük és ragacsos les...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Gnocchi mit Tomaten-Crème fraîche
Gnocchi mit Tomaten-Crème fraîche

Die Tomaten und Zwiebeln klein würfeln. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Tomaten dazugeben und den Zucker darüber streuen. Dies hebt den Tomatengeschmack herv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk