1 teáskanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
ízlés szerint petrezselyem
50 dkg burgonya
5 dkg vaj
6 db tojás
5 dkg reszelt sajt
ízlés szerint pirospaprika
A megpucolt burgonyát kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd egy serpenyőben a forró, petrezselymes vajban megforgatjuk.
Megszórjuk pirospaprikával és ráöntjük a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel felvert tojásokat.
Ha a tojás kissé összeállt, reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
A hozzávalókat összekeverjük, majd egy serpenyőben kevés zsíradékot felforrósítunk, belekanalazzuk a túrós masszából (1 evőkanál egy túrós puffancs) és közepes lángon mindkét oldal...
Elkészítési idő: Kb.fél óra Nehézség: Könnyű