» 4 tojás
» 2 dl tejszín
» kész vagy üveges lecsó
» Tabasco szósz
» snidling
» petrezselyem
Négy hőálló szuflétálka aljába egy-egy evőkanál tejszínt kanalazunk. Sózzuk, borsozzuk.
Ráteszünk egy-egy evőkanál lecsót, majd mindegyik tálkába egy tojást ütünk.
A tetejére ismét egy-egy evőkanál tejszín kerül.
Tepsibe állítjuk a tálkákat, és felöntjük annyi forró vízzel, hogy a tálkák 2/3-ig érjen.
180C fokos sütőben, kb. 12 percig gőzöljük, amíg a tojások fehérje megdermed, de a sárgája még krémes.
Snidlinggel, petrezselyemmel megszórva, pár csepp tabascóval meglocsolva tálaljuk, friss kenyérrel.
Den Kürbis und die Äpfel schälen, in Würfel schneiden, den Apfelsaft und Ingwer dazu geben. Mit dem Zucker mischen und 4 Min. kochen. Zitronensaft und -schale dazu geben. Schritt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű