Családireceptkönyv.hu

Pizza sajtos széllel (gm)


Írta:

Adag: 1-2 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


12,5 dkg liszt (kevertem a kelt tésztásokat Alfa mix, Emese)
1,2 dl meleg víz
2 gr szárított élesztő
5 gr cukor
1 ek olaj

Elkészítés:


A hozzávalókat géppel kidagasztom (nem szabad a gm tésztákat sokáig). Sütpapíron kilapogatom. Szélére sajt darabokat teszek, majd ráhajtom a tésztátk, olajos kézzel.
Rátesszük a feltéteket, fél órát pihentetem.
Széleit olajjal megkenem.
240 fokon 10 percet sütöm, majd 200 fokokn is kb 10 percet.

Trükkök, tippek, praktikák:


A liszt keverésének arányában változik a folyadék igénye a tésztának. Nekem sokkal több lisz kellett ennyi vízhez.
Legközelebb elősütöm a pizzát, mielőtt rátszem a feltéteket.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Narancsos lilakáposztás rétes
Narancsos lilakáposztás rétes

Egy nagy lábasban tegyünk 2-3 evőkanál étolajat és 3-4 evőkanál kristálycukrot. Addig hevítsük, még a cukor arany barnára nem pirul. Adjuk hozzá egy kisebb fej felszeletelt vöröská...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Selymes tojáskrém
Selymes tojáskrém

A tojásokat főzzük keményre egy fazékban. Érdemes hideg vízbe helyezni a tojásokat, és lassan felforralni a vizet, mert így biztos, hogy nem pattan meg a héja. Hámozzuk meg a megfő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sonkával és sajttal sült tojás - OK
Sonkával és sajttal sült tojás - OK

1. A tojást keményre főzzük és megtisztítjuk. 2. Egy vajjal kikent kisebb tepsibe vagy tűzálló tálba egymás mellé rakjuk. 3. A tejfölt keverőtálba öntjük, hozzáütjük a tojá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Lilahagyma lekvár
Lilahagyma lekvár

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk