Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 fő részére
1 fej karfiol
olívaolaj
só, bors
natúr kakaópor
Elkészítés:
A megmosott, megszárított karfiolt rózsáira szedem, sózom, borsozom, meglocsolom olívával
Jénaiba teszem a rózsákat
Rászitálom vékonyan a kakaóport.
180 fokos sütőben lefedve kb 45 percet párolom, míg megpuhul (ellenőrzöm, hogy jó-e), majd a fedőt leveszem és még 20-30 percet sütöm, míg a kakaó rásül a zöldségre.
Trükkök, tippek, praktikák:
PALEO
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A tarhonyát egy serpenyőben, zsiradék nélkül megpirítom majd felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, sózom, fedővel befedem és kis hőmérsékleten puhára főzöm. A finomra vágott vörös...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk, majd langyosra hűtjük. A zúzott fokhagymát, a fűszereket,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát megtisztítjuk, és vajjal kikent tűzálló tálba sorakoztatjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és a petrezselyem felével. A hagymát félbevágjuk, vékonyra szeletel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes