2 fő részére
1 fej karfiol
olívaolaj
só, bors
natúr kakaópor
A megmosott, megszárított karfiolt rózsáira szedem, sózom, borsozom, meglocsolom olívával
Jénaiba teszem a rózsákat
Rászitálom vékonyan a kakaóport.
180 fokos sütőben lefedve kb 45 percet párolom, míg megpuhul (ellenőrzöm, hogy jó-e), majd a fedőt leveszem és még 20-30 percet sütöm, míg a kakaó rásül a zöldségre.
PALEO
A kölest egy kis lábasba tesszük, ujjnyi vastagan vizet öntünk alá, fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymával. Addig főzzük, míg teljesen átmelegszik és egy kicsit szétfő. Beleszórj...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A ragu így készült: Hozzávalók: 1 kisebb fej édeskáposzta, 2 szál sárgarépa, fél csomag bacon szalonna, 2 kisebb fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. kacsazsír, só, bors, ca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű