Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 fő részére
1 fej karfiol
olívaolaj
só, bors
natúr kakaópor
Elkészítés:
A megmosott, megszárított karfiolt rózsáira szedem, sózom, borsozom, meglocsolom olívával
Jénaiba teszem a rózsákat
Rászitálom vékonyan a kakaóport.
180 fokos sütőben lefedve kb 45 percet párolom, míg megpuhul (ellenőrzöm, hogy jó-e), majd a fedőt leveszem és még 20-30 percet sütöm, míg a kakaó rásül a zöldségre.
Trükkök, tippek, praktikák:
PALEO
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A cukkinit spirálozóval spagettitészta alakúvá varázsoljuk. Serpenyőben a vajat felolvasztjuk és beleforgatjuk a tésztát. Fűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg át nem forrósodot...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverni. Annyi vizet adni hozzá,hogy se híg,se kemény ne legyen, Forrásban lévő sós vízbe szaggatni. Feljön a tetejére, hideg vízbe tenni és leszűrni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A zsiradékon mindkét felét megsütjük a körteszeleteknek, majd amikor már szép színe van, kivesszük és félretesszük őket. Ha kell, még egy kevés zsírt olvasztunk a serpenyőben, hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű