Családireceptkönyv.hu

Savanyú káposztás tócsni


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


kb. 2 maréknyi savanyú káposzta
2 tojás
2 evőkanál útifűmaghéj
só, őrölt bors
kakukkfű, oregánó

10 dkg füstölt szalonna
kevés zsiradék

Elkészítés:



A káposztát kicsit átmostam, majd összevágtam. Hozzáadtam a tojásokat, fűszereztem, a végén raktam bele az útifűmaghéjat. Pár percig hagytam pihenni.
Közben a szalonnát vékony csíkokra vágtam, és kevés zsíron kisütöttem. A szalonnapörcöket kiszedtem, és a visszamaradt zsíron sütöttem ki a tócsnikat.
Evőkanállal adagoltam a masszát a forró zsiradékba, ellapítottam, majd mindkét oldalán aranybarnára sütöttem.

Tálaláskor a tányéron a tócsnikra raktam a kisütött szalonnát.

Trükkök, tippek, praktikák:


PALEO

Savanyú káposztás tócsni

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Krumpli rózsa
Krumpli rózsa

Először az olvasztott vajhoz adjuk hozzá a fűszereket és a parmezánt. Hámozzuk meg a burgonyát, majd szeleteljük fel. Tegyük egy tálba, és öntsük rá a vas-fűszeres-sajtos mixet. Fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Főtt burgonya Pirított szalonnával
Főtt burgonya Pirított szalonnával

Szaftosabb és ízletesebb krumpli talán nincs is, mint ez a változat. A félig megfőtt krumplit töltsd meg némi sajttal és zöldfűszerekkel, a tetejére pedig halmozz apróra kockázott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párizsis vagy sonkás puffancs
Párizsis vagy sonkás puffancs

3 dl tejet,kikeverünk annyi liszttel,hogy palacsinta tésztánál kicsit sűrűbb legyen. Hozzáadunk egy mokkáskanálnyi sütőport,kb 25-30 dkg nagy lukú reszelőn lereszelt párizsit,fél t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Krumplipüré körtével
Krumplipüré körtével

Krumplit meghámoz, felkockáz, sós forró vízben megfőz Leszűr, összetör, 10 dkg vaj hozzá, + a tej(szín) Serpenyőben 5 dkg vaj halványbarnára forrósít Rá az apró kocka körte /...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk