Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg zsírszegény túró
4 tojás
4 ek lenmagpehely
2 ek zabkorpa
só
vanilia kikapart magja
zabpehely
darált mandula (nem szükséges)
Elkészítés:
0,5 kg zsírszegény túrót áttörünk, 4 tojás sárgájával, csipet sóval, vanília kikapart magjával,lyel, 2 ek zabkorpával összekeverjük. A felvert tojásfehérjével lazítjuk. Forrásban lévő vízbe szaggatjuk kanállal, vagy golyókat formálunk belőle. Ha feljöttek a víz tetejére és forogni kezdenek, lapátkanállal kiszedegetjük. Pirított, darált zabpehelybe forgatjuk. (én egy kis darált mandulát is adtam hozzá) reszelt citrushéjjal esetleg édesítővel elkevert görög joghurttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A vizet és a cukrot egy edénybe tesszük és feltesszük főni. Folyamatosan kavargatjuk, addig főzzük, amíg elkezd szirupossá válni. Hozzáadjuk a darált diót és még egy percig főzzük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A citromlét is belekeverjük, addig verjük a habot, amíg teljesen felveszi a citromlét. A lisztet, a mandulát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 fokra előmelegítettem és egy nagyobb, perem nélküli sütőlemezt vékonyan lekentem vajjal, meghintettem liszttel. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam. A vajat a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes