Elk. idő: 50
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bárrmilyen sütemény megtöltésére alkalmas!
Hozzávalók:
500 g magas zsírtartalmú tejföl,
180 g cukor,
reszelt citromhéj,
2 db tojás,
3 evőkanál liszt,
250 g vaj,
2 teáskanál vaníliaaroma, vagy 2 tasak vaníliás cukor.
Elkészítés:
Keverjük össze a tejfölt a tojással, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a liszttel és a vaníliával, majd vízgőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrítsük be. Amikor sűrű krémet kapunk, tegyük félre és hagyjuk hűlni. Robotgéppel keverjük habosra a vajat, majd lassanként keverjük a vajhoz a főtt krémet. Homogén állagú krémet kell kapnunk. Forrás
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Nincs más dolgunk, mint a hozzávalókat alaposan összekeverjük, és máris kenhetjük a süteményre, tortára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta A tojásfehérjét 2 ek. vízzel félkemény habbá verjük,hozzáadjuk a cukor felét és kemény habbá verjük.A tojássárgáját a vaniliás cukorral és a maradék cukorral kikeverjük.Kö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ Leveles tészta lapok 22 x 33 cm-es tepsi hátán süssünk egy lapot, a sütemény tetejéhez a leveles tésztából, előmelegített sütőben 185 °C hőmérsékleten kb. 10 perc alatt (aranysá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes