Elk. idő: 50
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Bárrmilyen sütemény megtöltésére alkalmas!
Hozzávalók:
500 g magas zsírtartalmú tejföl,
180 g cukor,
reszelt citromhéj,
2 db tojás,
3 evőkanál liszt,
250 g vaj,
2 teáskanál vaníliaaroma, vagy 2 tasak vaníliás cukor.
Elkészítés:
Keverjük össze a tejfölt a tojással, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a liszttel és a vaníliával, majd vízgőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrítsük be. Amikor sűrű krémet kapunk, tegyük félre és hagyjuk hűlni. Robotgéppel keverjük habosra a vajat, majd lassanként keverjük a vajhoz a főtt krémet. Homogén állagú krémet kell kapnunk. Forrás
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A piskótához: a tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a cukorral keményre vejük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az olvasztott vajat. A végén fakanállal belekeverjük a sütőporral,é...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A margarint keverjük habosra a porcukorral, majd egyesével keverjük hozzá a tojások sárgáját. A tojások fehérjét verjük egy csipet sóval kemény habbá, majd apránként keverjük hozz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
◾️Az alapanyagokat összegyúrjuk, és 3 cipóra osztjuk. ◾️Egyenként kinyújtjuk a cipókat és tepsi hátoldalán pár perc alatt megsütjük őket. ◾️A tejet a liszttel sűrűre főzzük és k...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes