Elk. idő: 75perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
40 dkg liszt
15 dkg cukor
1 tojássárga
20 dkg vaj
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
3 evőkanál kakaó
A töltelékhez:
75 dkg túró
20 dkg cukor
3 tojássárga
1 csomag vaníliás cukor
4 tojásfehérje kemény habbá verve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, rúddá formázzuk, betekerjük fóliába vagy sütőpapírba, és 0 fok körüli helyen vagy fagyasztóban dermedni hagyjuk.
A töltelékhez a túrót a cukorral, a sárgákkal és a vaníliás cukorral összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a fehérjehabot.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk, a tészta felét durva reszelőn belereszeljük. Elegyengetjük rajta a túrós tölteléket, majd a másik tésztát a tetejére reszeljük.
170 fokos sütőben kb. fél órát sütjük. Tűpróbával érdemes ellenőrizni. Hidegen szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A sütőt előmelegítjük. A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy tálban fakanállal-kézzel összekeverjük, összerázzuk. Normál tepsi aljába 5 dkg margarint elkenünk, darabolunk, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük, és sütőben megsütjük. A pudingporból félreteszünk 2 teáskanálnyit. A krémhez a többi pudingot a tejben megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. A tésztához a száraz hozzávalókat összevegyítjük, a vajat a mézzel folyósra melegítjük elkeverjük benne a tojásokat, a tejet és hozzáadjuk a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgát, a cukrot kikavarom, majd hozzáadom a lisztet és a pudingot, kevés tej hozzáadásával simára keverem. A tejet felteszem a tűzre, hozzákeverem a kikevert masszát és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű