Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
12 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg kristálycukor
csipet só
1 db reszelt citrom héja
3 db tojás
5 dl tej
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral.A tojások sárgáját az olvasztott margarint a sót két fajta cukorral tejet citromhéját jól keverjük össze és adjuk a liszthez.A fehérjét verjük habbá és lazán forgassuk a masszába.
Azonnal süthetjük gofri sütőben.
Kb:4 perc a sülési idő.
Porcukorral,lekvárral,pudinggal lehet tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hideg vajat kisebb lábasba tesszük, rászórjuk a lisztet, és melegíteni kezdjük. Folyamatos kevergetés mellett lágy masszává olvasztjuk. Hozzákeverjük a cukrot, majd 1-2 perc elte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kristálycukrot megpirítjuk, majd a vízzel felengedjük és hagyjuk kihűlni. A porcukrot a tojássárgákkal és a margarinnal habosra keverjük. Összekeverjük a száraz hozzávalókat:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben melegítsd fel a tejszínt és a vajat. Nem kell teljesen felforralni, addig melegítsd, amíg az edény szélén apró buborékok jelennek meg. Öntsd a forró vajas tejszínt a...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes