40 dkg liszt
2 egész tojás
1 csomag sütőpor
1 kávés kanál szódabikarbóna
8 dkg margarin
15 dkg cukor
3 evőkanál méz
2 dl tej
Öntet:
30 dkg margarin
30 dkg cukor
6 evőkanál cukor
2 dl tej vagy tejszín
Kókusz reszelék:30-40 dkg
A tojásokat a cukorral felhabosítom,hozzárakom a többi hozzávalót.Utoljára a sütőporos,szódabikarbónás lisztet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöm 180 fokon 25 perc.Ha kihűlt kockázom.
Az öntethez a tejet a cukorral addig melegítem míg el nem olvad a cukor,hozzákeverem a kakaót.Mikor egyneművé válik 1-2 perc.Tűzről levesszük 1-2 percig kevergessük majd hozzáadom margarint.
Felkockázott piskótát beleforgatom az öntetbe,majd a kókuszreszelékbe.
Gyúrótálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a margarint, és a két tenyerünk közzé véve a két alapanyagot összemorzsoljuk. Ha kemény a zsiradékunk, sajtreszelővel reszeljük le, így s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a pudingot. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd belekeverjük a felvert tejszínhabot. Ha magasabbra akarjuk a krémet, nyugodtan használjunk több tejszínt! Egy jénai tálat bebo...
Elkészítési idő: 15 min Nehézség: Könnyű
A tojásokat a kókuszolajjal és a xylittel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónát, fahéjat, vaníliakivonatot. A cukkiniket megmossuk, meghámozzuk, felkockázzuk, majd ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű