Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
23×35 tepsi
9 db szikkadt kifli
Öntethez:
0,75 ml tej
1 dl tejszín
10 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 db reszelt citrom héja
3 db tojássárgája
Töltelék:
1,5 kg édes alma
10 dkg cukor
2 mokkás kanál fahéj
30 darált dió+10 cukor
50 dkg lekvár
vaj a tepsi kenéséhez
A tetejére:
10 db tojás fehérje
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 mokkás kanál ecet
porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A kifliket felkarikázzuk.Az almát megpucoljuk és le reszeljük ízesítjük cukorral,fahéjjal.Az öntetet hozzávalóit egy tálba összekeverem,a tepsit vajazom majd a karikázót kifliket jól megforgatom benne,tepsibe elkezdem rakni,megszóróm dióval almával,lekvárral,ezt addig sorozom míg el nem fogy a töltelékünk.
A tetejére a tojás fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzáadom a cukrot ecetet és kemény habbá verjük a tésztánkra kenjük,porcukorral megszórjuk.
170-180 fokon sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha kaláccsal csináljuk úgy is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Először elkészítem a bébikel chipset, ehhez egy nagy tálban összekeverem a leveleket kevés olivaolajjal. Sózom, meghintem kevés borssal, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe szórom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból pörköltszerű ragut főzünk. A cukkinit lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk. Levét kinyomkodjuk, és a felét egy jénaiba tesszük. Rá egy marék rizs...ragu...egy ma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A cukkinit megmossuk, előbb keresztben, majd hosszában félbevágjuk. Kivájjuk a közepét, kis csónakokat készítünk. A csónakokat besózzuk, és elkészítjük a tölteléket. Az olajo...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű