Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
23×35 tepsi
9 db szikkadt kifli
Öntethez:
0,75 ml tej
1 dl tejszín
10 dkg cukor
3 csomag vaníliás cukor
1 db reszelt citrom héja
3 db tojássárgája
Töltelék:
1,5 kg édes alma
10 dkg cukor
2 mokkás kanál fahéj
30 darált dió+10 cukor
50 dkg lekvár
vaj a tepsi kenéséhez
A tetejére:
10 db tojás fehérje
3 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 mokkás kanál ecet
porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A kifliket felkarikázzuk.Az almát megpucoljuk és le reszeljük ízesítjük cukorral,fahéjjal.Az öntetet hozzávalóit egy tálba összekeverem,a tepsit vajazom majd a karikázót kifliket jól megforgatom benne,tepsibe elkezdem rakni,megszóróm dióval almával,lekvárral,ezt addig sorozom míg el nem fogy a töltelékünk.
A tetejére a tojás fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzáadom a cukrot ecetet és kemény habbá verjük a tésztánkra kenjük,porcukorral megszórjuk.
170-180 fokon sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha kaláccsal csináljuk úgy is nagyon finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Pita: A lisztet, élesztőt és a cukrot elkeverjük géppel, és folyamatosan adjuk hozzá a langyos vizet, majd az olajat. Ha megdagasztottuk sózzuk. Félretesszük fél órát kelni, Ezut...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A bacont pirítsd meg egy serpenyőben, szűrőkanállal szedd ki és tedd félre, majd ugyanebben a serpenyőben a hagymát párold puhára. A sütőtököt csak kockázd fel. Eközben egy nagy t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
se cresteaza cremvurstii fara sa ii taiem de tot, in lungime. - se umple crestatura cu cascavalul /brinza - se ruleaza cremvurtii umpluti in felia de bacon (al meu era afumat)...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A kurmplit megpucolom, a hagymát megdinsztelem. Félrehúzom és ráteszem a pirospaprikát. (nehogy megégjen) Fél pohár vizet öntök rá és megforgatom az összedarabolt krumplit a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű