Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell vagy sertés lapocka
1 fej hagyma
20dkg borsó
piros paprika
bors
majoranna
2 evőkanál Olíva olaj
só
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, zsírjára pirítjuk. (2-3 perc) Megszórjuk piros paprikával, borssal, majoránnával. Feleresztjük 2 dl vízzel (ha később még szükséges pótoljuk a vizet). Ha megpuhult a hús sózzuk. Hozzáadjuk a borsót és készre főzzük.
Köretnek krumpli helyett tökéletes a tepsiben sült zeller vagy a hasáb répa :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A paradicsomokat meghámozzuk és felaprítjuk. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a felaprított hagymával és zellerrel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Hozzáadunk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A babot főzés előtt 24 órával beáztatjuk. A vöröshagymát levelekre bontjuk, és lassú tűzön a zsíron, lábasban üvegesre pároljuk. Majd belehelyezzük a húst és a füstölt húst. 1-2...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Közepes
A karfiolt megmosom és rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Amikor megfőtt leszűröm. Egy hőálló tálat margarinnal kikenek, morzsával meghintem. A karfiol rózsákat szépen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű