Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell vagy sertés lapocka
1 fej hagyma
20dkg borsó
piros paprika
bors
majoranna
2 evőkanál Olíva olaj
só
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, zsírjára pirítjuk. (2-3 perc) Megszórjuk piros paprikával, borssal, majoránnával. Feleresztjük 2 dl vízzel (ha később még szükséges pótoljuk a vizet). Ha megpuhult a hús sózzuk. Hozzáadjuk a borsót és készre főzzük.
Köretnek krumpli helyett tökéletes a tepsiben sült zeller vagy a hasáb répa :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
hús+fokhagyma+fűszer-->párolom. tejszín+liszt+sajt+hagyma--összekeverem+hús+kukorica+tejszín--összefőzőm+p.paprika.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0,5 kg céklát apró kockákra vágunk, és kiolajozott tepsiben 40 percig sütjük közepes hőfokon. Rizst párolunk fokhagymával, reszelt friss gyömbérrel. Csirkemellet vékonyra szeletelü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű