Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-1,5 kg burgonya
2 fej vörös hagyma
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg füstölt kolbász
1 evőkanál zsír
1 gerezd fokhagyma
Fűszerek:
só-bors vagy delikát ízlés szerint
2 mokkáskanál füstölt paprika
4 mokkáskanál piros paprika
1/2 mokkáskanál őrölt kömény
1 evőkanál paradicsom püré
1-2 db zeller levél
szárított petrezselyem,metélőhagyma
Elkészítés:
A szalonnát kockázom nagyobb lábasba belerakom zsírjára pirítom ,hozzáadom a zsírt és a kockára vágott vöröshagymát dinsztelem majd kockára vágott burgonyát,karikázott kolbászt ,fokhagymát is hozzáadom,fűszerezem,kevés vizel felöntöm épp,hogy el lepje,addig főzöm míg a burgonya meg nem puhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A körtéket megmossuk, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, majd éles,rövid pengéjű késsel óvatosan eltávolítjuk a magházukat. Egy vízzel teli edénybe tesszük, és kb. 10 perc alatt p...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tojást villával kicsit felverjük, hozzáadjuk a túrót, áttörjük, majd belekeverjük az édesítőt és lassan hozzáadagoljuk a lisztet, összegyúrjuk. A tésztából nudlikat formázunk é...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A káposztát 4 részre vágjuk, a torzsát kiszedjük és sós vízben puhára főzzük a kelbimbóval együtt. ◾️A hagymát felkockázzuk, megpirítjuk, fűszerezzük, majd hozzáadjuk a húst és...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű