Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-1,5 kg burgonya
2 fej vörös hagyma
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg füstölt kolbász
1 evőkanál zsír
1 gerezd fokhagyma
Fűszerek:
só-bors vagy delikát ízlés szerint
2 mokkáskanál füstölt paprika
4 mokkáskanál piros paprika
1/2 mokkáskanál őrölt kömény
1 evőkanál paradicsom püré
1-2 db zeller levél
szárított petrezselyem,metélőhagyma
Elkészítés:
A szalonnát kockázom nagyobb lábasba belerakom zsírjára pirítom ,hozzáadom a zsírt és a kockára vágott vöröshagymát dinsztelem majd kockára vágott burgonyát,karikázott kolbászt ,fokhagymát is hozzáadom,fűszerezem,kevés vizel felöntöm épp,hogy el lepje,addig főzöm míg a burgonya meg nem puhul.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A paradicsomokat meghámozzuk és felaprítjuk. A darált húst összekeverjük a rizzsel, a felaprított hagymával és zellerrel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és fűszerezzük. Hozzáadunk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Egy keverőtálba tegyük a lisztet, sózzuk, majd daraboljuk bele a vajat és a krémsajtot. Kezünkkel morzsoljuk össze alaposan, majd adjuk hozzá a tojás sárgát és a vizet. Gyúrjuk öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Legelőször főzd meg félig a rizst. Ehhez kb. másfélszeres mennyiségű vízben tedd fel lassú tűzön, fedő alatt főni, amíg minden leve el nem fő, kb. 8-10 percig. 50 dkg húshoz...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes