Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Póréhagyma/hagyma
Fokhagyma
Chili
Paradicsom konzerv(40 dkg ,darabos)
Fehérbor 1-2 dl
fűszerek
és a saját ízlésed!
Elkészítés:
Szósszá összefőzzük az alapanyagokat, majd a tisztított fekete kagylót fedő alatt pár perc alatt készre pároljuk benne.
Köretként Én üvegtésztát kínálok hozzá, de azt hiszem egy ropogós bagettet sem tudnék visszautasítani!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A hagymákat megpucoljuk, daraboljuk az olajon megdinszteljük. A darált húst hozzáadjuk, 5-6 percig pirítjuk. Ízlés szerint fűszerezzük, hozzáöntjük a vizet és 25-30 percig párolj...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
Az olajon alaposan lepirítjuk a darált húst, majd jöhet rá az apróra vágott hagyma és fokhagyma. Ha üveges lett a hagyma is, ráöntjük a passzírozott paradicsomot, majd hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tepsit kikenünk olajjal. Elrendezzük benne a kenyér szeleteket. A tejfölből, a tojásból, a fokhagymával, ízlés szerint sózva, borsozva egy masszát keverünk. Rákanalazz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kockázzuk össze a hagymákat, majd dinszteljük meg őket egy kis olajon. Ha kész a hagyma, mehet rá a fűszerpaprika, keverjük össze egy perc alatt, hagyjuk, hogy megolvadjon a paprik...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes