Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg őrölt mandula (ALDI, METRO)
4 db L-es tojás
1/2 tk só
1/2tk szódabikarbóna
1/2 tk almaecet v. aszkorbinsav
Elkészítés:
1. Egy tálba összekevered a száraz hozzávalókat.
2. Egy másik tálba a nedves hozzávalókat.
3. Harmadik lépésben elegyíted a kettőt,
4. Majd formába töltve, 200 fokos előmelegített, légkeveréses sütőbe
5. 10 perc után visszakapcsolod 180 fokra és további 30 percig sütöd.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A hozzávalókat összekeverjük majd meleg helyen 50 percet kelesztjük.Ezután szilikonos formába tesszük és további 30 percet kelesztjük .A tetejét megkenjük tojásfehérjével és megs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy féldecis pohárban kevés meleg vízben feloldjuk az élesztőt. Az összes többi hozzávalót beleöntjük egy nagyobb műanyag tálba. Utána jöhet az élesztős kutyulék is, majd összeáll...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Melegítsük elő a sütőt 230 °C-ra. Gyúrjuk össze a hozzávalókat, annyi vizet adjunk hozzá, hogy gyúrható, kemény kenyértésztát kapjunk. Pihentessük 10 percet. Osszuk a tésztát 16 ré...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Verjük fel a tojások fehérjét a sóval. Egy másik tálban keverjük el a tojássárgákat, a túróval, és a sütőporral. Majd ebbe a tojássárgás masszába óvatosan keverjük bele a tojásfehé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű