Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g finomliszt,1 dl tej,1 kk. cukor,2,5 dkg élesztő,2 tojás+1 sárgája,só,bors,5 evőkanál olaj.A töltelékhez 100 g ecetes uborka,25 dkg főtt sonka,20 dkg trappista sajt/edami sajt,2-3 kanál tejföl,1 kk.mustár,1 evőkanál szezámmag.
Elkészítés:
A két tojással kelt tésztát készítünk,duplájára kelesztjük,kb. 30-40 perc alatt.A töltelékhez az uborkát apró kockákra vágjuk,sonkát daráljuk,a sajtot lereszeljük.Összedolgozzuk,ízesítjük.A tésztát két cipóra osztjuk,2x12 db kiflit készítünk belőle.A tepsiben konyharuhával letakarva ismét 20-25 percig kelesztjük.Lekenjük a tetejét a tojássárgával,szezámmaggal szórjuk őket.200 c-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig szép pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet alaposan elmorzsoljuk a zsírral. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben és az ásványvízben egy pici cukorral. Ezt is a liszthez adjuk. 2 egész tojást teszünk hozzá, majd jól ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alaposan keverd össze a túrót a nyírfa-és kókuszcukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat. A lisztet, a sót és a szódabikarbónát egy kisebb tálban keverd össze, majd öntsd a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl tejben az élesztőt elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és 10 perc alatt felfuttatjuk. Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, tojást, olvasztott vajat, a felfuttatott éle...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes