Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olívaolaj,
só,
fekete bors,
pár szál újhagyma,
5-6 db cukkini,
kb. 1,5 liter zöldségalaplé,
3 egész tojás,
friss kapor és bazsalikom
Elkészítés:
A kevés olívaolajon fonnyasszuk meg az újhagymát,
majd adjuk hozzá a kis kockákra vágott cukkinit is.
3-4 percig pirítsuk együtt,
pár kanállal tegyünk félre a tálaláshoz,
a többit öntsük fel zöldségalaplével.
Sózzuk, borsozzuk,
főzzük készre, majd botmixerrel pürésítsük.
Keverjük bele a felvert egész tojásokat,
a finomra vágott kaprot és bazsalikomot,
és már készen is vagyunk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálalásnál adjuk hozzá a félre tett cukkini kockákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
a cseresznyét megtisztítjuk a szárától, megmossuk a fahéjat, szegfűszeget 4-5 percig főzzük, ezután kihalásszuk a vízből, abba beleöntjük a cukrot és a cseresznyét, pár percig gye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
burgonyát meg töröm csomó mentesre és mindent bele teszek jól össze dolgozom és golyókat formálok belőle reszelékbe forgatom közbe meg lehet kóstolni kinek ízlése szerint milyen éd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A pudingport elkeverjük a tejszínnel. Az egész tojásokat 15 deka cukorral sűrű krémmé verjük, majd az olajjal, a pudingba belekevert tejszínnel, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gőz fölött összekeverem, s mehet a sütire. De ne tedd hűtőbe, amíg nem szilárdul meg. Van aki pici rumaromát is tesz bele, s van aki olajat tesz a ráma helyett, h fényesebb legye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű