Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
olívaolaj,
só,
fekete bors,
pár szál újhagyma,
5-6 db cukkini,
kb. 1,5 liter zöldségalaplé,
3 egész tojás,
friss kapor és bazsalikom
Elkészítés:
A kevés olívaolajon fonnyasszuk meg az újhagymát,
majd adjuk hozzá a kis kockákra vágott cukkinit is.
3-4 percig pirítsuk együtt,
pár kanállal tegyünk félre a tálaláshoz,
a többit öntsük fel zöldségalaplével.
Sózzuk, borsozzuk,
főzzük készre, majd botmixerrel pürésítsük.
Keverjük bele a felvert egész tojásokat,
a finomra vágott kaprot és bazsalikomot,
és már készen is vagyunk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálalásnál adjuk hozzá a félre tett cukkini kockákat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A brokkolit rózsáira szedjük,a hagymát apróra vágjuk és együtt puhára főzzük őket a húslében.Amikor megfőttek,félrehúzzuk a tűzről és botmixerrel pürésítjük.Hozzáöntjük a tejszínt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
1 liter vízben feltesszük főni a hámozott, szeletekre vágott almát. Beletesszük a fűszereket, a cukrot, és picit megsózzuk. A citrom héját csak addig hagyjuk benne, amíg e...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése igazán egyszerű, és nem is túl időigényes A lehető legegyszerűbb (karácsonyi) desszert pár perc időráfordítással Isteni finom és roppanós ez a szupergyors csokis mand...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A gyümölcsöket vízben felforraljuk. 2. A cukorral, fahéjjal ízesítjük. 3. A pudingport elkeverjük a tejjel és behabarjuk a levest. 4. A tejszínt is beleöntjük. 5. Fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű