3 tojássárgáját , 2 ek cukorral és 1 vaníliacukorral habosra keverünk, hozzáadunk 250 g mascapone sajtot, pici rumot, ezzel tovább habosítjuk.
A tojások fehérjét 1 ek cukorral habbá verjük, majd óvatosan a krémhez keverjük. A babapiskótákat egy pillanatra tejes, rumos feketekávéba forgatjuk, majd egy tál aljára rakjuk, erre kenünk egy sor krémet, majd ismét piskóta és ismét krém, amíg el nem fogy a krém (felül krém legyen).
A krémes sorokat meghintjük natúr kakaóporral. Hűtőbe tesszük min 2-3 órára és csak tálalás előtt vesszük ki, tálkára vagy tányérra kis halmokat adagolunk. :)
A tojások fehérjét kemény habbá verjük robotgéppel,majd a cukrot is apránként hozzákeverjük még mindig robotgéppel,ezután a tojások sárgáját egyesével és még mindig nem kapcsoljuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A 4 tojásból a szokásos módon piskótát készítünk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A mascarpone-t kikeverjük a kétfajta cukorral és reszelt citromhéjjal. Rásimítjuk a piskótára. A krémet...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel ke...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű