Elk. idő: 1 óra
Adag: 9 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g cukkini
1 db tojás
3 ek natúr joghurt
5 ek liszt
1,5 dl tej
1 ek étolaj
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 mk sütőpor
A töltelékhez:
szükség szerint tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
1. lépés
A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és reszeljük le nagy lyukú reszelőn.
2. lépés
A tojást keverjük el a natúr joghurttal, a fűszerekkel és az olajjal.
3. lépés
Adjuk hozzá a lisztet, sütőport és a tejet. Keverjük szép sima tésztává. Ha kell ízesítsük még.
4. lépés
Végül tegyük bele a cukkinit és keverjük össze.
5. lépés
Olajjal kikent palacsintasütőben süssünk kisebb palacsintákat a tésztából.
6. lépés
Mindkét oldalát szép pirosra süssük. Minden palacsinta előtt kenjük ki a serpenyőt kevés olajjal.
7. lépés
A tejfölbe zúzzuk bele a fokhagymát és a szokásos módon töltsük meg a palacsintákat, majd tekerjük fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A tojásokat felütjük egy tálba, és megsózzuk. Habosra verjük egy villával. Nem kell habbá verni, csak addig, amíg elkezd habzani. Hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 2 dl tejben felfuttatjuk egy pici cukorral, 4 dl tejet összekeverjük a tojások sárgájával, a lisztbe öntünk minden hozzávalót és jól kidagasztjuk. Ezalatt felverjük ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A magokat apróra daráljuk, összekeverjük. Ebből a keverékből naponta egy evőkanálnyi mennyiséget joghurtba vagy kefirbe keverve fogyasztunk. Fő szabály, hogy előtte 2 órával ne...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A mandulát egy tepsin szétterítjük és 180°C-os sütőben megppirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Egy fazékban összekeverjük a vizet, olajat, mézet. Megmelegítjük, beleöntjük a mandulát é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű