Joghurt
Hozzávalók:
6 dl natúr joghurt, 15 dkg cukor, 20 gr zselatin, 5 dl tejszín, 50 dkg tetszőleges gyümölcs.
Elkészítése:
A joghurtot, cukrot, zselatint, alaposan elkevertem, majd melegítettem (nem forraltam).
3 dl tejszínt keményre felvertem és a kihűlt joghurttal, habverővel összekevertem. A gyümölcsből néhány darabot, aprítva a joghurtos masszához kevertem.
Kapcsos tortaformába öntöttem, eligazítottam egyenesre a tetejét és 2-3 óra hosszára a hűtőbe tettem.
Utána a tortaformát levettem róla és a maradék 2 dl tejszínt keményre felvertem. Ezzel és a gyümölccsel díszítettem.
Tálalásig hűtőszekrényben tartottam.
Robotgépben dolgozd össze a roppanós réteg hozzávalóit. Ha igazán ropogósra szeretnéd, akkor legjobb, ha az áfonyát megsütöd, és őrölve adod a keverékhez, de friss áfonyával is nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszből 8 db-ot törjünk össze, majd keverjük az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi habverővel dolgo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű