Családireceptkönyv.hu

Narancsos zselé torta


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 10-12
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
3 db tojás
100 g cukor
1 tk szódabikarbóna
200 g liszt

Töltelék:
3 narancs
3 mandarin
150 g ananász
150 g banán

Krém:
50 g zselatin
1 cs vaníliás cukor
900 g tejföl, sovány
200 g cukor (csökkenthető a mennyiség, ízlés szerint)

Elkészítés:


A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni.
A tésztához robotgéppel keverjük össze a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a lisztben elkevert szódabikarbónát. Zsírpapírral bélelt, kivajazott, lisztezett tepsiben süssük előmelegített sütőben 180 °C hőmérsékleten 15 percig (tűpróba).
A kihűlt tésztát vágjuk 1,5 x 1,5 cm-es kockákra.
A narancsot vágjuk szeletekre, az ananászt és a banánt kockákra, a mandarint bontsuk gerezdekre.
A tejfölt keverjük robotgéppel oldódásig a cukorral és a vaníliával, majd keverjük el a zselatinnal.
Kerek tortaforma alját, oldalát béleljük ki gyümölcsökkel (lásd kép!).
Szórjuk bele a tésztakockák és a gyümölcsdarabok felét, öntsünk rá, hogy ellepje a tejfölös krémből, majd ismét tészta, gyümölcs, krém.
Fedjük le folpackkal, és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe.

Narancsos zselé torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Nikolett
Fraisier torta
Fraisier torta

A tésztához A tojásfehérjéket egy csipet sóval félkemény habbá verjük. Folyamatos keverés mellett apránként hozzáadjuk a cukrot. Folyamatos keverés mellett belet...

Elkészítési idő: 92 perc
Nehézség: Könnyű
share
Vizes piskótalap
Vizes piskótalap

1. A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd a vízzel és a szódabikarbónával együtt még egy jó ideig keverjük (a régi szakácskönyvek 10 percet javasolnak). 2. Ezután tesszük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eperházy torta
Eperházy torta

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Dobjuk be a mandulát 8-10 percre a sütőbe, hogy kis színt kapjon. Utána aprítógépben daráljuk lisztté. Távolítsuk el az eper zöld részeit, mossu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Kókuszos tejbegríz torta
Kókuszos tejbegríz torta

A tejet a csipet sóval felteszem forrni. Ha már melegszik, hozzáadom a vajat és a cukrot. Ha már forró, de még nem forr, hozzáadom a búzadarát és a kókuszreszeléket, majd folyamato...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk