krumpli
Nagyon egyszerü süti. 50 dkg lisztböl kelt tésztàt késtitek. Mig kel, addig kb fél kg krumplit megtisztitva sös vizben megfözök és összetöröm 2 tojàssal. Keverek hozzà fél kg túrót és izlés szerint cukrot. Nem kell hogy nagyon édes legyen ge azért érzödjön hogy édes.Ha tul sürű lazitani lehet tejföllel. A megkelt tésztât zsirozott lisztezett gáztepsibe rakom. Annyi kell hogy sülés közben kb egy cm-re emelkedjen a tészta. Kb 3-4mm vékonyra kell nyújtani. Villával megszúrkàlni és a krumplit ràsimitani. Meg kell kenni tojással a krumplit és fahéjjal megszórni. Ez a teteje. Nincs rajta màsik tészta lap
Mikor megsült hagyjuk teljesen kihülni. Akkor szeleteljük mert addigra a krumpli megszilàrdul. Ha nem elég édes meg lehet szorni kristàlycukorral.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a vizet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés . A tésztát mikor össze dolgoztuk jól, akkor 30 percre félre tesszük kelni . Amikor duplájára nőtt elvágjuk 6 egyenlő részre ki nyújtjuk és megkenjük a masszával fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű