krumpli
Nagyon egyszerü süti. 50 dkg lisztböl kelt tésztàt késtitek. Mig kel, addig kb fél kg krumplit megtisztitva sös vizben megfözök és összetöröm 2 tojàssal. Keverek hozzà fél kg túrót és izlés szerint cukrot. Nem kell hogy nagyon édes legyen ge azért érzödjön hogy édes.Ha tul sürű lazitani lehet tejföllel. A megkelt tésztât zsirozott lisztezett gáztepsibe rakom. Annyi kell hogy sülés közben kb egy cm-re emelkedjen a tészta. Kb 3-4mm vékonyra kell nyújtani. Villával megszúrkàlni és a krumplit ràsimitani. Meg kell kenni tojással a krumplit és fahéjjal megszórni. Ez a teteje. Nincs rajta màsik tészta lap
Mikor megsült hagyjuk teljesen kihülni. Akkor szeleteljük mert addigra a krumpli megszilàrdul. Ha nem elég édes meg lehet szorni kristàlycukorral.
a hozzávalókat összedagasztottam, 30 percet kelt- majd 4 cipót formáztam. ... pihent.... kezemmel ellapítottam.... rátettem a sonkát, (vagy bármi más tölteléket), majd mint a bage...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt futtassuk fel (fél pohár langyos tej 1 tk cukor élesztő). A margarint morzsoljuk bele a lisztbe tegyük hozzá a többi alapanyagot és végül az élesztőt. Dolgozzuk szép si...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az élesztőt egy evőkanál cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A liszttel összekeverjük a maradék cukrot és a csipet sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojások sár...
Elkészítési idő: 1,5óra Nehézség: Közepes