Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg BL55 liszt
2 dkg élesztő
15 dkg ráma
7 dkg cukor (lehet édesebre is)
2 egész tojás
1 tojás sárgája
pici só
1 cs vaniliás cukor
esetleg 1-2 ek tej
2 e.k kakaópor
Elkészítés:
A kenyérsütő gépbe bele rakni a hozzávalókat, egy dagasztó programra állítani, amikor összeállt a tészta kivesszük és elfelezzük, az egyik felét félre tesszük a másik felét visszatesszük a gépbe, rakunk hozzá 2 csapott e.k kakaóport. Ha összeállította szép kerek gombóccá, kivesszük a kakaós tésztát.
Mindkettő tésztát külön tálba pihentetjük 30 pecig.
A fehér tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, a kakaósat szintén, egymásra helyezzük és feltekerjük, és egy formába további 1-1,5 órát kelesszük
Tojással a tetejét megkenjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A lisztet keverd össze az élesztővel. A cukrot keverd a vízbe és lassan öntsd hozzá a liszthez és kezd el gyúrni. Tedd bele az olajat és a masszát gyúrd amíg, a tészta már nem raga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Darázs Fészek Tészta : 40dkg liszt 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő 2 ek. cukor csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg vaj olvasztott 2,5 dl tej Töltelék : Dió cukor va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, kevés langyos tejben felfuttatjuk. A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük. Ezeket egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a lisztet és annyi langyo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű