CUKKINIS KALÁCS
-2 bögre gyalult kinyomkodott cukkini (héját le kell hámozni)
-2 bögre rétes liszt
-3 tojás
-1 cs. vanília cukor
-2 bögre kr.cukor (szerintem sok én kevesebbet rakok)
-3/4 bögre olaj (kb. 1,5 dc)
Mindent ösze keverünk egy tálba.Sütőpapíral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük a tésztát és szép pirosra sütjük.A bögre kb. 2,5 dc.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Lisztezett felületen két vékony lapot nyújtunk belőle. Megkenjük a töltelékkel mind a két lapot és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 kg liszthez kovászt készítünk: 2 dkg élesztőt 1 kockacukorral kevés langyos tejben felfuttatunk. Ha megkelt fél l langyos tejhez veszünk 4 kanál porcukrot, 1 teljes kávéskanál s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejből 1 dl-nyit mokkáskanál cukorral, pici sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet elkeverjük a 4 dkg cukorral, mélyedést készítünk, beleöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes