CUKKINIS KALÁCS
-2 bögre gyalult kinyomkodott cukkini (héját le kell hámozni)
-2 bögre rétes liszt
-3 tojás
-1 cs. vanília cukor
-2 bögre kr.cukor (szerintem sok én kevesebbet rakok)
-3/4 bögre olaj (kb. 1,5 dc)
Mindent ösze keverünk egy tálba.Sütőpapíral bélelt közepes méretű tepsibe öntjük a tésztát és szép pirosra sütjük.A bögre kb. 2,5 dc.
A kalácsmuffin tésztája szinte megegyezik a hagyományos kalácséval. Egy keverőtálba morzsoljuk az élesztőt, felöntjük a tejjel, majd mehet bele a többi hozzávaló is. Nagyon alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk négy részre a tésztát, sodorjunk belőle 4 vékony tésztacsíkot, majd fonjuk össze őket, ezután a kalácsot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű