Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
körte
Elkészítés:
25 dkg liszt, 15 dkg Ráma margarin, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só.
töltelékhez:
8 db nagy körte, 1 kis pohár tejföl, 2 db tojás, 3-4 evőkanál porcukor, 1 teáskanál fahéj.
kenéshez:
1 db tojás
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk, egy kisebbre és nagyobbra.
A nagyobbikat, lisztezett gyúrótáblán, tepsi nagyságúra elnyújtjuk, majd a tepsibe tesszük (nem kell vajazni és lisztezni) úgy, hogy az oldalán pereme legyen.
A körtéket meghámozzuk, magházát, magját eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tepsiben lévő tésztán elrendezzük.
A habosra felvert tojást, elkeverjük a tejföllel, fahéjjal, cukorral és a körtére locsoljuk.
A tészta másik felét is elnyújtjuk és beterítjük vele a körtét. A másik tésztán lévő peremet ráhajtjuk és összenyomjuk.
A felvert tojással megkenjük. Villával néhány helyen megszurkáljuk és előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük (kb.35-40 perc).
Kicsit hagyjuk hűlni és szeleteljük. Tálaláskor vaniliás- vagy porcukorral meghintjük a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Főzzük meg külön-külön a pudingokat (1 pudinghoz 4 dl tej és 40 g cukor). A tepsi aljára teszünk 1 sor kekszet. Ráöntjük a banán pudingot. A tetejére teszünk egy újabb sor kekszet...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, vízzel, majd a kakaós, sütőporos liszttel. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 180 C fokon megsütjük. (kb. 20-25 perc)...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána könnyebb lesz vele dolgozni . A k...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes