Családireceptkönyv.hu

Tejfölös, körtés süti


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


körte

Elkészítés:


25 dkg liszt, 15 dkg Ráma margarin, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 evőkanál porcukor, 1 teáskanál sütőpor, 1 csipet só.

töltelékhez:

8 db nagy körte, 1 kis pohár tejföl, 2 db tojás, 3-4 evőkanál porcukor, 1 teáskanál fahéj.

kenéshez:
1 db tojás

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk, egy kisebbre és nagyobbra.
A nagyobbikat, lisztezett gyúrótáblán, tepsi nagyságúra elnyújtjuk, majd a tepsibe tesszük (nem kell vajazni és lisztezni) úgy, hogy az oldalán pereme legyen.

A körtéket meghámozzuk, magházát, magját eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A tepsiben lévő tésztán elrendezzük.

A habosra felvert tojást, elkeverjük a tejföllel, fahéjjal, cukorral és a körtére locsoljuk.

A tészta másik felét is elnyújtjuk és beterítjük vele a körtét. A másik tésztán lévő peremet ráhajtjuk és összenyomjuk.

A felvert tojással megkenjük. Villával néhány helyen megszurkáljuk és előmelegített sütőben, 180 fokon készre sütjük (kb.35-40 perc).
Kicsit hagyjuk hűlni és szeleteljük. Tálaláskor vaniliás- vagy porcukorral meghintjük a tetejét.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: ani44
Egyszer kell megtanulni ennek a krémnek az elkészíté
Egyszer kell megtanulni ennek a krémnek az elkészíté

Keverjük össze a tejfölt a tojással, a reszelt citromhéjjal, a cukorral, a liszttel és a vaníliával, majd vízgőz fölött, folyamatosan kevergetve sűrítsük be. Amikor sűrű krémet kap...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nutellás krémes sajttorta
Nutellás krémes sajttorta

A kekszet a zacskóba apró darabokra töröm. Az így felaprított kekszet összedolgozom egy evőkanál nutellával és a szobahőmérsékletű vajjal. Egy krémlapát segítségével a mascarpone...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Pudingos grizes vajaskekszes sütemény
Pudingos grizes vajaskekszes sütemény

él liter tejben megfőzünk 4 evőkanál grízt 1 csomag vaníliás cukorral és 3 evőkanál cukorral. Még melegen beleforgatjuk a 3 tojásfehérje felvert habját. 3 tojássárgáját kikavarunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk