menu

Családireceptkönyv.hu

Chiamagos felhőtorta


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


a lapokhoz:

3 tojás
3 evőkanál natúr krémsajt
1/4 teáskanál sütőpor
1/4 evőkanál édesítőszer
csipet só
a krémhez:

10 dkg vaj
1 teáskanál édesítő (pl. Lovely Sweet)
1 teáskanál citrom héja
1 teáskanál friss citromlé
1/2 evőkanál chia mag
1 evőkanál tejszín
1 csipet só
2 db eper vagy 2 evőkanál cukrozatlan eperlekvá

Elkészítés:


Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, a tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, és verd jó kemény habbá.
Óvatosan dolgozd össze a két keveréket, vigyázva, hogy ne törd szét a kemény habot.
Halmozz kanállal 12 db-ot, kényelmes távolságban egymás mellé a sütőpapírral bélelt tepsire, majd süsd nagyjából 7-8 percig a középső rácson, amíg szép aranybarna nem lesz.
Közben a krémhez keverd ki a vajat az édesítővel és a tejszínnel.
Add hozzá a reszelt citromhéjat és a citrom levét, ezzel is keverd simává az egészet, majd a legvégén tedd bele a chia magot és a pépesített epret vagy eperlekvárt
A kész krémet töltsd egy pohárba állított zacskóba, amivel könnyen tudod majd megtölteni a lapokat.
A kész lapokat egy nagyobb pohár segítségével vágd körbe még meleg, hogy egységes méretűek legyenek.
A lapokat kend meg egyenletesen krémmel és készíts 3-3 db-ból tortácskákat.

Chiamagos felhőtorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Aranygaluska
Aranygaluska

A tésztához A szobahőmérsékletű lisztet tálba szitálom. A tejet meglangyosítom, elmorzsolom benne az élesztőt, hozzáadom a cukrot, és felfuttatom. A vajat megolvasztom, a tojáss...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Közepes
share
Írta: Mónika
Üdítős szelet
Üdítős szelet

Tészta: A tojások sárgáját a cukorral kikeverjük. A lisztbe belevegyítjük a kakaót és a sütőport. A tojásos cukorhoz hozzáadjuk az olajat, majd a lisztet. A tojásfehérjékből ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Mézes krémes Cs. Ancsától
Mézes krémes Cs. Ancsától

Sok idő kell hozzá, de lehet részletekben is készíteni. A tészta akár két hétig is eláll... A krém is pár napot állhat a hűtőben. A kész sütinek minimum fél napot pihennie kell...

Elkészítési idő: 4 óra +...
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Jolánka
Prajitura Raffaelo
Avatar Jolánka Kedvelnék
Prajitura Raffaelo

Se separa albusurile de galbenusuri, iar apoi se bat spuma tare impreuna cu zaharul. Se amesteca faina cu fulgi de nuca de cocos si se adauga treptat in amestecul de albusuri. Se t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk