Tésztához:
50 dkg darált keksz
15 dkg porcukor
3 cs vaníliás cukor
3 dkg kakaó
kb. 2,5 dl tej
rum vagy rumaroma
Krémhez :
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
10 dkg mascarpone
2 cs vaníliás cukor
kókuszreszelék
A tésztához valókat jól összedolgozzuk.
A töltelékhez valókat habosra keverjük.
A tésztát 1 cm vastagra, szögletes formájúra nyújtjuk.
A tésztára egyenletesen rákenjük a kókusztölteléket.
Szépen feltekerjük, hűtőben jól lehűtjük és hidegen szeleteljük.
A tészta nyújtásához kiterítünk egy darab folpackot. Ezt megszórjuk kókuszreszelékkel, rátesszük a fele tésztaadagot, Erre megint teszünk egy darab folpackot és így nyújtjuk ki.
A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük, majd hűtőbe rakjuk felhasználásig! A 3 tojássárgát habosra keverjük a nagyon puha margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, belereszeljük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Nincs más dolgunk, mint a hozzávalókat alaposan összekeverjük, és máris kenhetjük a süteményre, tortára.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű