150 g laktózmentes túró
70 g zabpehelyliszt (zabpehelyliszt ITT! /vagy gluténmentes liszt / vagy szénhidrátszegény liszt)
5 g darált útifűmaghéj (útifűmaghéj ITT!)
5 g só
50 g víz
Vaaaagy:
250 g túró
1-2 ek joghurt
1 tk utifű maghéj
citromhéj, vanília, édesítő
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd forró vízbe kiszaggatjuk és azonnal le is húzzuk a tűzről. 3-5 percet hagyjuk még a forró vízben, végül leszűrjük.
TOJÁSOS NOKEDLI RECEPT
3 tojásból lágy rántottát készítünk, ehhez adjuk a nokedlit, majd tojásos nokedli állagúra sütjük.
Friss salátával tálaljuk.
Elkészítés: A nyers krumplit nagylyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, fűszerezzük, és annyi liszttel keverjük össze, hogy kicsit sűrűbb palacsintatésztaszerű masszát...
Elkészítési idő:A tejbe beletesszük a cukrokat. Gyenge tűzön, folytonos keverés közben beleszórjuk a búzadarát. Teljesen sűrűre főzzük. Ezután a grízes masszát egy deszkára öntjük, és viz...
Elkészítési idő:Egy nagyobb méretű tálban először összekeverem a száraz anyagokat (lisztet, élesztőt, sót, cukrot), majd hozzáöntöm a tejet is. Gépi dagasztókarral vagy fakanállal jól kidolgozom...
Elkészítési idő:A zsemlét vízben megáztatjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A hagymákat összeaprítjuk. A megfőtt, leszűrt és kihűlt brokkolit összetörjük...
Elkészítési idő: