túró
• 30 dkg liszt, 25 dkg túró, 25 dkg margarin, 20 dkg reszelt sajt, fél ek só, 1 tojás sárgája, összegyúrni,
• 200 fok sütő, tésztát nyújtani, tojás sárgájával megkenni, pogácsa szaggató, sajt, sütni.
Tej melegít hozzá fele cukor, vaníliás cukor,citromhéj, mák.Forral hozzá vaj, Tojásfehérje ver cukor, Tojássárga langyos masszához. Liszt, sütőpor össze . 170 fok 40 perc,légkever...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az egész tojásokat a cukorral, vaníliával, sóval jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és tovább keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük. Lisztezett, zsírozott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az elkészített krémet a tepsiben lévő tésztára öntjük és 3/4 óráig sütjük. Tetejére: 3 tojásfehérje, 3 kanál porcukor habot verünk és a tortára simítjuk. A habot a tésztára...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű