Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál méz
2 egész tojás
20 dkg porcukor
5 dkg margarin
40 dkg liszt
2 kiskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
Krém:
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag puncs ízű pudingpor
2×3 dl tej
pici rum aroma
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
Trükkök, tippek, praktikák:
A tésztához liszt és a szódabikarbóna kivételével mindent összekeverünk, és gőz fölött , 5 percig kevergetve, összefőzzük. Levesszük a tűzről és belekeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet. Egynemű tésztává nyújtjuk, és három felé osztva, tepsi nagyságúra nyújtjuk. A lapokat villával megszurkáljuk és vajazott tepsi hátán 180 °C-os sütőben 8-10 percig sütjük.
A pudingokat megfőzzük a 3-3 dl tejben. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd ketté vesszük, és az egyik felébe belekeverjük a már kihűlt vaníliapudingot, és a vaníliás cukrot.
A krém másik feléhez hozzákeverjük a puncspudingot és a rumaromát. Az első lapot megkenjük vaníliakrémmel, ráhelyezzük a második lapot, melyet megkenünk a puncskrémmel, és befedjük a harmadik lappal.Egy éjszakára hűtőbe tesszük, megszórjuk a tetejét porcukorral, és felszeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük és hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elkeverjük a cukorral, felöntjük apránként a tejjel, csomómentesre keverjük, beledaraboljuk a mararint, és állandó keverés mellett olyan sűrűre főzzük, hogy az edény falá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű