2 közepes cukkini
50-60 deka burgonya
4 darab paradicsom
20 deka gépsonka
kakukkfű tetszés szerint
só
fokhagyma
tejföl
2 kanál olaj
10 deka reszelt sajt
A cukkinit megmosom és kis vékony karikákra vágom
A burgonyát a héjától megpucolom és szintén vékony karikákra szelem
A gépsonkákat is kicsi darabokra vágom
A paradicsomokat is vékony karikákra vágom
Egy sütőedény aljára egy-két kanál olajat teszek
Az edénybe elkezdem álítva lerakni a cukkinit gépsonkát burgonyát majd paradicsomot ismét cukkini gépsonka burgonya paradicsom
Amikor kiraktam a sütőedényt a tetjét megszórom sóval kakukkfűvel
A tejfölbe a fokhagymát összezúzom egy kanál olajat keverek bele és a rakottas tetejére ráteszem erre pedig reszelt sajt kerül
180 fokos sütőben lefedve megsütöm kb 40-45 perc a sütési idő
Savanyúsággal fogyasztottuk
A vöröshagymát apróra vágjuk, majd megpirítjuk az olajon. Hozzáadjuk a darált húst és fehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. Ha a hús megpirult, akkor hozzáöntjük a paradicsomszó...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűBrokkolit szedjük rózsáira, és annyi sós vízben, ami ellepi főzzük roppanósra. Kb. 10 perc. Szűrjük le. 2 kanál olajon süssük jól át a darált húst, sózzuk, fűszerezzük 1 csipetnyi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA húst bepácoljuk előtt 2-3 nappal korábban mielőtt elkészítenénk. Minél többet áll a pácban, annál porhanyósabb lesz a kész hús. Egy zárható tetejű edénybe rakjuk a húst, és mi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA muffinformákat kikenjük vajjal. Egy serpenyőben pár perc alatt lepirítjuk a baconszeleteket. A toastkenyereket egy nyújtófa segítségével kilapítjuk, és belenyomogatjuk a muffinf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű