menu

Családireceptkönyv.hu

Krémes rétes


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1 csomag krémes lap (pékségekben kapható)
250 ml habtejszín
A krémhez:
500 ml tej
4 tojássárgája
4 evőkanál liszt
10 evőkanál cukor
vaníliaaroma

Elkészítés:


A tojássárgáját habosra kavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és felöntjük a tejjel. Lassú tűzön főzni kezdjük, folyamatosan kavargatjuk, amíg besűrűsödik a krém. Majd levesszük a tűzhelyről és vaníliaaromával ízesítjük. Mikor a krém kihűlt robotgéppel átkavarjuk, hogy még jobb állagú legyen, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhab felét. Egy krémes lapot tepsibe teszünk és megkenjük a megmaradt tejszínhabbal, rákenjük a krémet és befedjük egy újabb lappal. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, majd egy éles késsel szeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Krémes rétes

Kinek a kedvence ez a recept?


Endrődy Hanna
Fülöp Zoltnné
Zólyominé Varga Mariann
Hamarné Etelka
Slavitsek Endre
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csodás diós
Csodás diós

A tepsi mérete 28 x 40 cm A tepsit kibéleljük és rátesszük a vágott diót. Piskóta: A tojásfehérjéket felverem a citrom levével,hozzá adagolom a cukrot,aztán a diót és a lisztet. A...

Elkészítési idő: 2 ó
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
ausburgi szeletek
ausburgi szeletek

Először készítse el a töltelékét úgy, hogy a sárgáját 75 g porcukorral és vaníliás cukorral, elektromos kézkrémmel felveri a habba. Keverjük össze a túrót, a vaníliás pudingot és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Fitnesz kinder tejszelet
Fitnesz kinder tejszelet

A tojások sárgáját a mézzel vagy édesítővel habbá verjük. Hozzáadjuk a kakaót és a keményítőt (a keményítő elhagyható, próbáltam keményítővel és nélküle is. Az egyetlen különbség a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Kijevi krémes
Kijevi krémes

A lisztet összegyúrjuk a cukorral, a tejföllel, a vajjal, a tojássárgájával és a sütőporral, majd 3 részre osztjuk. A tojásfehérjét felverjük a cukorral, hozzákeverjük a darált...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk