Elk. idő: 60
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg spárga
1 dl tejszín
2 tojás
6 dkg vaj
só
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A spárgát megfőzzük és lecsurgatjuk, majd vajjal kikent tűzálló tálban szétterítjük.
A vajban aranysárgára pirítunk annyi morzsát, amennyit felvesz, megsózzuk, és egyenletesen elosztjuk a spárgán.
A tejszínbe beleütjük az egész tojásokat, habverővel összekeverjük, megsózzuk, és ráöntjük a spárgára.
Középmeleg sütőben szép pirosra sütjük (kb. 8-10 perc).
Ha kész, akkor egy kissé felfúvódik, mint a puding. Azonnal tálaljuk, mert ha áll, összeesik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A darált húst keverjük össze a felvert tojással, a rizzsel és fűszerezzük. Vizes kézzel formázzunk kis gombócokat és tegyük a levesbe. Lassú tűzön 20 percig főzzük majd vegyük le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalokat
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat gőz felett összeolvasztjuk – ez 2-4 percig tart –, majd annyira visszahűtjük, hogy az állaga ne legyen túl folyós. Nejlon habzsákba töltjük. A zacskóra akkora lyukat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű