Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Spárgapuffancs


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



» 1 / 2 kg spárga
» 3 db tojás
» 2 ek. zsemlemorzsa
» 2 ek. búzadara
» só / vegeta /
» bors
» 1 dl tejföl
» liszt
» olaj a sütéshez

Elkészítés:


A spárgát tisztítás után 2-25 cm-s darabokra felvágva sós és enyhén cukros vízben megfőzöm,majd leszűröm.
A tojásokat elkeverem a zsemlemorzsával, darával, sóval,borssal és a tejföllel. Hozzáadom a lecsöpögtetett spárgát.
Most annyi lisztet adok hozzá,hogy közepesen sűrű palacsintatésztát kapjak./ a tojások nagyságától is függ /
Hagyom egy pár percig állni, így a dara egy kicsit megduzzad.
Olajat felhevítem és 2 kanál segítségével kis lepénykéket szaggatok az olajba. Mind a két oldalán megsütöm .
Az olajból kivéve szalvétára teszem.

Spárgapuffancs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Májkrém
Májkrém

A hagymát, szalonnát vajon megpirítjuk, bele a darabokra vágott májat, megsütjük..kb 10 perc alatt. A vége felé mehet bele a fokhagya (reszelve), majoránna, bors, só.Ha kész kicsit...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Töltött burgonya - OK
Töltött burgonya - OK

1. A tojásokat főzzük keményre, majd villával alaposan törjük össze. 2. A sonkát vágjuk csíkokra, a paprikát kockázzuk, a burgonyát nyersen reszeljük le kislyukú sajtreszelőn,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Házi májkrém (Zé)
Házi májkrém (Zé)

A finomra vágott vöröshagymát egy evőkanálnyi vajon (amit a hideg vajból veszünk el) puhára pároljuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát és a megtisztított csirkemájat. Az e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Brigi
Házi felvágott
Házi felvágott

1. Jól gyúrd át, és tedd egy alufóliára! 2. Készíts a masszából egy hengert, csomagold be úgy, mint a szaloncukrot! 3. Told a sütőbe, 170 °C-on süsd kb 2 órán keresztül. 4...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk