Összesen 30 dkg magokból készült, lenmag, szezám mag, zabpehely...ezeket megpirítottam, de óvatosan meg ne égjen, pirítottam még tök magot és szotyit is hozzá... magokat egybe kevertem, vágtam fel aszalt szilvát és körtét, tettem hozzá mazsolát is...aztán nekem volt mézes mogyoró és dió, ebből is tettem hozzá, majd 2 evőkanál mézet egy kis lábosba felmelegítettem, és a magokhoz kevertem , kibéleltem ezt a kis tálat sütőpapírral, és letakartam , majd lesúlyoztam, így ment a hűtőbe, egy éjjelre
A kenyeret, péksütiket magam sütöm teljes őrlésű lisztből, kézzel gyúrva. Van ugyan kenyérsütő gépem, kezdetben használtam is rendszeresen, mert azt képzeltem, nagyon bonyolult dol...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A felsorolt hozzávalókat együtt felteszem főni, mikor már szépen felpuhult a paprika hozzá öntöm a 1 dl balzsam ecetet, az evőkanál barna cukrot. Alaposan összefőzöm majd botmixerr...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Tegyük fel a tejet főni, tegyük bele a sót is. Közben a tejfölt verjük fel a tojásokkal. Amikor a tej elkezd főni keverjük bele a tejfölös keveréket, majd ezzel is főzzük 5 perce...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű