Elk. idő: 15 pe4rc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db tojás
1 fej hagyma vagy lilahagyma (kisebb)
1 ek mustár
1/2 pohár tejföl
3 ek vaj
só
bors
petrezselyemzöld (apróra vágott)
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megpucoljuk, és villával összetörjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és belereszeljük a hagymát. Habosra keverjük a vajat, a tejfölt és a mustárt, majd hozzáadjuk a tojáshoz. Meghintjük apróra vágott petrezselyemzölddel, összekeverjük, és a hűtőbe tesszük néhány órára.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kitűnő szendvicsalapanyag. Fogyókúrázók a tejfölt joghurttal helyettesíthetik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Csirkemell szeleteket fűszerezzük. Először a tejbe utána a reszelt sajtba forgatjuk és végül a zsemlemorzsába jól belenyomkodjuk. Tűzálló tálba tesszük és a sütőben készre sütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szikkadt kenyeret kockára vágom, a tojást a tejjel elkeverem, sózom, majd beleforgatom a kenyeret. Felforrósított zsírban adagonként megsütöm, reszelt sajttal megszórva tálalom.
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
Megsütjük a palacsintákat a fenti hozzávalókból. Darált diót, édesítővel, rumaromával, reszelt narancshéjjal és kevés tejszínnel összekeverünk (jól kenhető massza legyen) és megt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű