menu

Családireceptkönyv.hu

Tojásos nokedli


Írta:

Elk. idő: 30
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 60 dkg liszt
• 4-5 dl víz
• 1 tojás
• 2 csipet só
• A rántottába:
• 8-10 tojás

Elkészítés:


1.) A tészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Aki a laza tésztát szereti, az picit több vizet adjon hozzá, aki a keményebbet szereti, az kevesebbet használjon.

2.) Egy fazékban sós vizet forralunk, és amikor gyöngyözik, beleszaggatjuk a nokedlit. Szaggatás közben mindig óvatosan meg kell keverni a nokedliket. 1-2 perc alatt megfőnek és a felszínre jönnek a nokedlik. Ezután leszűrjük és meleg vízzel leöblítjük, majd egy olajozott lábasba tesszük a tésztát.

3.) Laza rántottát készítünk, majd összekeverjük a nokedlivel.
A visszamaradt forró vizes fazékon, gőz felett, melegen tartjuk tálalásig.

4.) Fejes saláta illik hozzá. Öntet: egy pohárba 2-3 ujjnyi vizet öntünk, hozzáadunk 1 evőkanál 10%-os ecetet, fél citrom levét, sót és cukrot ízlés szerint, és legvégül 1 evőkanál extra szűz olíva olajat.

Tojásos nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Baconos rakott tészta, sajttal
Baconos rakott tészta, sajttal

A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont felszeleteljük, és kevés olajban megsütjük, hozzákeverjük a megfőtt, leszűrt tésztát és egy kiolajozott hőálló edénybe tesszük. A reszelt s...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bacon szalonnás csavart tészta
Bacon szalonnás csavart tészta

A sütőt bekapcsoltam 180 fokra, hogy előmelegedjen. A tésztát kettévágva 2 akkora vékony lapot nyújtottam (vagy vágtam), hogy mindkettőn kb. 7-8 bacon elférjen (a szalonna két vég...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Tonhalas tésztasaláta
Tonhalas tésztasaláta

A tésztát kifőzzük, lehűtjük. A zöldségeket feldaraboljuk, és egy tálban összekeverjük a tésztával és a tonhallal. A hozzávalókból ízlés szerinti arányban elkészítjük az öntetet.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Detty
Tejszínes gomba spagettivel
Tejszínes gomba spagettivel

1.A sampion gombát megmossuk, majd a héját lehúzzuk. 2.A hagymát apróra vágjuk, majd kevés olajon megdinszteljük, 3.Rádobjuk a felszeletelt gombát,az apróra vágott pár petre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk