• Rövid, csavart széles-metélt
• Thai zöldségkeverék
• Olíva olaj
• Szójaszósz
• Főzőtejszín
• Barna cukor
• Gyömbér
A csirkemell filét vékony, kisujjnyi csíkokra vágom, 15 -20 percig gyömbéresen pihentetem. Bő olíva olajban kérgesítem, sózom. Ha pirulni kezd (majdnem készre sütjük), 2 – 3 evőkanál szójaszószt öntök rá és 1 – 2 evőkanál barna cukrot. Beleteszem a thai zöldséget és összepárolom, majd a főzőtejszínt beleöntöm. Besűrítem.
A tésztát külön készítem el és a thai zöldséggel összekeverem.
A cseréptálat fél órára vízbe áztatom. Közben a csirkecombokat a forgóknál bevágom, gyengén megsózom. A vöröshagymát karikára vágom, a lisztet összekeverem a pirospaprikával, a sóv...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A sült csirkét kicsontozzuk és húsát 1 cm vastagságúra daraboljuk. A makaróni tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük és kevés olajjal összekeverjük. A vöröshagymát lereszeljük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Csirkecombokat fél órára besózzuk, utána mindkét oldalát kicsit átsütjük. A sütőolajban megfonnyasztjuk a hagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, a bazsalikomot és a fokhagymát, a Wo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű