Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db alma, 0 db citrom leve, 1 db citrom reszelt héja, cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 0.5 csomag vaníliás pudingpor, 2 dl főzőtejszín, őrölt fahéj
csipet őrölt gyömbér, 4 db szegfűszeg, 1 l víz
Elkészítés:
Az almákat hámozzuk meg, majd a magházukat eltávolítva vágjuk fel kisebb darabokra. Tegyük bele egy edénybe, öntsük fel a vízzel, nyomjuk bele a citrom levét, reszeljük hozzá a citromhéját, majd ízlés szerint ízesítsük a cukorral és a fűszerekkel.
Ezután főzzük addig, míg az alma megpuhul, majd a tűzről levéve botmixerrel pépesítsük.
A vaníliás pudingport keverjük simára a tejszínnel, majd állandó keverés mellett csorgassuk bele a levesbe. Ezután kevergetve forraljuk ki, és főzzük még 1-2 percig.
Tálalás előtt hűtsük langyosra, majd merjük poharakba. A tetejét szórjuk meg egy csipet őrölt fahéjjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. 2. A tojások fehérjét és sárgáját különválasztjuk. 3. A fehérjét kemény habbá verjük. 4. A sárgáját és a cukrokat összekeverjük, majd hozzáadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Este össze állítani a tésztát, hagyjuk kelni pár órát, vegyük kétfelé és hajtsuk meg, mint a vajas tésztát. Azért kell ketté venni, mert ha kinyújtjuk könnyebb vele bánni, nem fér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
