Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db alma, 0 db citrom leve, 1 db citrom reszelt héja, cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 0.5 csomag vaníliás pudingpor, 2 dl főzőtejszín, őrölt fahéj
csipet őrölt gyömbér, 4 db szegfűszeg, 1 l víz
Elkészítés:
Az almákat hámozzuk meg, majd a magházukat eltávolítva vágjuk fel kisebb darabokra. Tegyük bele egy edénybe, öntsük fel a vízzel, nyomjuk bele a citrom levét, reszeljük hozzá a citromhéját, majd ízlés szerint ízesítsük a cukorral és a fűszerekkel.
Ezután főzzük addig, míg az alma megpuhul, majd a tűzről levéve botmixerrel pépesítsük.
A vaníliás pudingport keverjük simára a tejszínnel, majd állandó keverés mellett csorgassuk bele a levesbe. Ezután kevergetve forraljuk ki, és főzzük még 1-2 percig.
Tálalás előtt hűtsük langyosra, majd merjük poharakba. A tetejét szórjuk meg egy csipet őrölt fahéjjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Összeállítottam. Meleg helyen kelt kb 40 percig aztán 6 részre vágtam,a részeket tepsi nagyságúra sodortam egymás után. Nem olvasztottam a vajat,hanem puha vajjal kentem meg a la...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A narancsok héját lereszeljük. ◾️A levüket kifacsarjuk. ◾️Én úgy csináltam, hogy a kifacsart levet még 100%-os narancslével pótoltam fel, hogy meglegyen 400 ml. ◾️Hozzáadju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Töltött kagylótészta 20 db nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfőzöm. Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, gri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű