- 1 fej karfiol leaprítva vagy leturmixolni
- fél tk oregánó
- fél tk bazsalikom
- fél tk fokhagymapor
- fél tk só
- negyed csésze sajt
- 1 tojás
Az aprított karfiolt 4 percre mikróba tesszük, aztán egy tiszta konyharuhán át kinyomkodjuk a levét. Összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Sütőpapírral bélelt tepsibe kör alakúra lapítjuk. 230° 8-10 perc a sütőben. Lekenjük pizza szósszal és tetszés szerinti feltétet teszünk rá. 230° 8-10 perc.
A kovász indításához a legmegfelelőbb a rozsliszt. A fehér lisztből készülő kovász sokkal nehezebben, lassabban fog beérni. Én fele-fele arányban használom a teljeskiőrlésű rozsl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1061602737216113&set=pcb.670873189718801&type=3&theater
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű