Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg friss ribiszke
4 tojássárgája
2 evőkanál kristálycukor
2 dl forralt tej
2 dl tejszín
1 késhegyni őrült fahéj
1 csipetnyi őrült szegfűbors
Elkészítés:
A szárától megtisztított, megmosott ribiszkét átpasszírozom. A frissen kinyomott és megszűrt levet turmixgépbe öntöm. Beleteszem a tojássárgáját, a kristálycukrot, a tejet, a tejszínt, majd őrült fahéjjal és szegfűborssal fűszerezem. Az egészet habosra keverem. Jól lehűtve csészében tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tasak tartalmát fél liter hideg tejjel, kézi habverővel jól elkeverem. 10 percig állni hagyom hűtőszekrényben, majd ismételt keverés után fogyasztható. Tálalás elött beleaprítom...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A krumplit hámozd meg, mosd le, csepegtesd le jól, vagy töröld át papírtörlővel. Vágd hozzávetőleg egyforma nagyságú szeletekre. Vegyítsd a kukoricadarát, a szezámmagot, a fűszerpa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű