Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg friss ribiszke
4 tojássárgája
2 evőkanál kristálycukor
2 dl forralt tej
2 dl tejszín
1 késhegyni őrült fahéj
1 csipetnyi őrült szegfűbors
Elkészítés:
A szárától megtisztított, megmosott ribiszkét átpasszírozom. A frissen kinyomott és megszűrt levet turmixgépbe öntöm. Beleteszem a tojássárgáját, a kristálycukrot, a tejet, a tejszínt, majd őrült fahéjjal és szegfűborssal fűszerezem. Az egészet habosra keverem. Jól lehűtve csészében tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A fánkport keverjük el jó alaposan a citromhéjjal. Egy másik tálban mérjünk ki 20 gramm vizet, majd adjuk hozzá az 1 egész tojást, és 3 db fehérjét, és alaposan keverjük el, végül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A keményre főzött, megtisztított tojásokat vágd kisebb darabokra, és tedd egy tálba. Dobd hozzá az apróra vágott vöröshagymát, majd mehet hozzá a puha vaj, a tejföl, a sajtkrém és...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű