Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg friss ribiszke
4 tojássárgája
2 evőkanál kristálycukor
2 dl forralt tej
2 dl tejszín
1 késhegyni őrült fahéj
1 csipetnyi őrült szegfűbors
Elkészítés:
A szárától megtisztított, megmosott ribiszkét átpasszírozom. A frissen kinyomott és megszűrt levet turmixgépbe öntöm. Beleteszem a tojássárgáját, a kristálycukrot, a tejet, a tejszínt, majd őrült fahéjjal és szegfűborssal fűszerezem. Az egészet habosra keverem. Jól lehűtve csészében tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Egyszerű elkészíteni ezt a finomságot, a család pedig imádni fogja, akár magában, akár tea, kávé, vagy kakaó mellé nasinak. Hozzávalók: 300 g liszt 15 g sütőpor fél teáskan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket a zsírral összemorzsoljuk, beleöntjük a sütőport, ízlés szerint megszórjuk sóval, kevés tejet adunk hozzá, és annyi tejföllel állítjuk össze, hogy gyúrható tésztát kapj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A birsalmát megmossuk, kivágjuk a csutkáját, felszeleteljük kis darabokra. Egy fazékba tesszük, majd öntünk hozzá annyi vizet, amennyi bőven ellepi. A vaníliarudat hosszában felv...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű