Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg görögdinnye
3 szál menta
3 ek akácméz
Elkészítés:
A dinnyét megmossuk, leszárítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
A friss mentát bő vízben alaposan megmossuk, leszárítjuk.
A dinnyedarabokból késsel kivágjuk a húsát, kimagozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk, magas falú tálba tesszük, és botmixerrel darabosra turmixoljuk.
Ezután akácmézzel, a vékony csíkokra metélt mentával ízesítjük.
Tálaláskor a hideg görögdinnyelevest tányérokba szedjük, és mentacsúccsal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A gyümölcsbefőttek levét egy nagy üvegedénybe öntjük, jól lecsöpögtetjük, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a fahéjat, a tejszínt és a tejet. Alapos keverés után belehelyezzük...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Epres tejszínes krém: Hozzávalók: 1 csomag eper ízű puding,3 dl tej,3-4 ek cukor,1 csomag Dr Oetker habpor+1.5 dl tej hozzá vagy 2 dl Meggle cukrászhab Elkészítés:1 csomag eper í...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ganache-t a megelőző napon kell előkészíteni. Ehhez kis/közepes lángon olvasszuk fel a kis darabokra vágott csokoládét a tejszínben, adjuk hozzá az alkoholt is. Másnap a felhaszn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű