Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg görögdinnye
3 szál menta
3 ek akácméz
Elkészítés:
A dinnyét megmossuk, leszárítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
A friss mentát bő vízben alaposan megmossuk, leszárítjuk.
A dinnyedarabokból késsel kivágjuk a húsát, kimagozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk, magas falú tálba tesszük, és botmixerrel darabosra turmixoljuk.
Ezután akácmézzel, a vékony csíkokra metélt mentával ízesítjük.
Tálaláskor a hideg görögdinnyelevest tányérokba szedjük, és mentacsúccsal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tojássárgákat kikeverjük cukorral, vaniliás cukorral, sóval, fahéjjal, citromhéjjal és a szegfüszeggel, hozzákeverjük a tejfölt és a tejet. Beleteszünk tetszés szerint gyümölcsök...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. Ehhez a langyos tejbe tesszük az élesztőt, és a porcukrot. Elkeverjük, majd 10 percre félretesszük. Mikor felfutott az élesztő, összeállítjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A HOZZÁVALÓKAT ÖSSZE GYÚRJUK .ÉS KIS POGÁCSA SZAGGATÓVAL KISZAGGATJUK ÉS MEHET A TEPSIBE PIHENTETNI NEM SZÜKSÉGES DE HA ÁLL ÚGY IS JÓ!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű