Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Leves: 1 csülök, - én egy felet tettem bele, meg vettem egy füstölt körmöt - 50-60 dkg tarka bab, 1 kg savanyú káposzta, fokhagyma, bors, pár szem babérlevél, ízlés szerint őrölt kömény. A babot, csülköt, körmöt este beáztatni. Reggel először a körmöt főzni vagy 2 órát, utána megy bele a csülök és a bab. 3-4 nagy gerezd fokhagyma, bors, babérlevél, kömény. Együtt fődögélnek még vagy másfél-két órát. Ha már majdnem minden puha belemegy a savasnyú káposzta, kb 20-30 percig kell még együtt főzni. Rántást készíteni, beleönteni és még 10 percig rotyogtatni. Nagyon finom, savanykás frissen is, de főleg a 2-3.nap után valami mennyei.
Elkészítés:
Krumplis pogi: fél kiló főtt, áttört krumpli, fél kiló zsír, fél kiló liszt, ízlés szerint só. Este begyúrni, másnap nyújtani kb. 1,5 cm magasra, késsel beírdalni, kiszaggatni, lekenni tojássárgájával. kb. 20-25 percig sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Kell hozzá egy üveg meggybefőtt és 1 doboz ananász konzerv. Fazékba öntjük, majd kb. 0,8 liter vizet öntünk rá. Egy csipet sót teszünk bele, és egy mokkás kanál őrölt fahéjat, 5 –...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük. Egy közepes méretű tepsit (23*38 cm) kibélelünk sütőpapírral vagy vékonyan kikenjük margarinnal és megszórjuk liszttel. A darált diót és a sütőport elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű