menu

Családireceptkönyv.hu

Makaróni Hollandiából


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


-0,5kg darált marhahús
- 500ml paradicsompüré
- 500g hámozott darabolt paradicsom
- 1 db pritamin paprika/ paprikapor
- 1 kanál vegeta
- majoranna (3 csipet)
- bazsalikom
- oregánó
- rozmaring (2 csipet)
- kakukkfű ( 1 csipet )
- 3 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:


Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát majd mint a pörkölt alaphoz, 10 percig pörköljük, amint üveges lesz hozzáadjuk a marhahúst valamint az összes felsorolt fűszert, illetve a felkockázott paprikát.
Amint kifehéredik a hús lefedjük és úgy hagyjuk puhulni 10 percig.
Utána hozzáöntjük a paradicsompürét illetve a darabos paradicsomot.
Közepes lángon, fedő alatt hagyjuk összeérni.
Utófűszerezzük egy kis bazsalikom, oregánó, rozmaring keverékkel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tipp:
Hollandok mix zöldségeket vettek hozzá a következőkkel:
pirospaprika, póréhagyma, répa, padlizsán, fehér káposzta, hagyma
Nekik ez a speciális olaszos mix.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejszínes-bolognai rakott u1 penne tészta
Tejszínes-bolognai rakott u1 penne tészta

A hagymát apróra vágom, olajon üvegesre párolom, majd hozzáadom a vizet, a darált húst és 10percig főzöm. Ezután hozzáadom a paradicsomot, a fűszereket és készre főzöm. A legvégén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar sZALAGOS FÁNK  EDIT MÓDRA
Avatar Jenei Szilvia Kedvelnék
sZALAGOS FÁNK EDIT MÓDRA

Az élesztőt felfuttatjuk a kevés cukorral elkevert 4 dl langyos tejben. A tálba tesszük a többi hozzávalót is, és lágy tésztát dagasztunk belőle. Dagasztás közben figyeljük a tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós csusza
Avatar Fülöp Zoltnné Kedvelnék
Túrós csusza

A szalonnát apró kockákra vágom, és zsírjára sütöm, majd kiszedem a tepertőt egy tányérra. A túrót villával összetöröm a tejfölt elkeverem. A leszűrt zsír felét egy tálba önt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emőke
Gyors bolognai
Gyors bolognai

Készítsünk elő egy nagy fazekat, amibe a tésztát főzzük majd ki. Töltsük 3/4-ig vízzel, majd ízesítsük pár csipet sóval. Amikor elkezd forrni a víz, rakjuk bele a tésztát, és egy p...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk