Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-0,5kg darált marhahús
- 500ml paradicsompüré
- 500g hámozott darabolt paradicsom
- 1 db pritamin paprika/ paprikapor
- 1 kanál vegeta
- majoranna (3 csipet)
- bazsalikom
- oregánó
- rozmaring (2 csipet)
- kakukkfű ( 1 csipet )
- 3 fej hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Felkockázzuk a hagymát és a fokhagymát majd mint a pörkölt alaphoz, 10 percig pörköljük, amint üveges lesz hozzáadjuk a marhahúst valamint az összes felsorolt fűszert, illetve a felkockázott paprikát.
Amint kifehéredik a hús lefedjük és úgy hagyjuk puhulni 10 percig.
Utána hozzáöntjük a paradicsompürét illetve a darabos paradicsomot.
Közepes lángon, fedő alatt hagyjuk összeérni.
Utófűszerezzük egy kis bazsalikom, oregánó, rozmaring keverékkel.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp:
Hollandok mix zöldségeket vettek hozzá a következőkkel:
pirospaprika, póréhagyma, répa, padlizsán, fehér káposzta, hagyma
Nekik ez a speciális olaszos mix.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A padlizsánt megmossuk és hosszában felszeleteljük, megsózzuk és hagyjuk állni, hogy levet eresszen, majd lemossuk. A sonkát felszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Sütőt előmelegítem 200°ra. 2. Amíg melegszik, összegyúrom a hozzávalókat. 3. Ha összeállt, 4 részre osztom és baguettet formázok. 4. Sütőpapírra teszem, és kb. 30-40 perc ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a hozzávalókat , a zöldséget szétnyomkodjuk , muffin formában , előmelegített sütőben 200 fok 15-20 perc.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű