Elk. idő: 20
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 ml tej
10 ek. búzadara
4 ek liszt
6 ek cukor
2 ek vaníliáscukor
4 ek olaj
2 citrom héja
4 tojás
Elkészítés:
A tejet felforraljuk.
A tojáson kívül minden hozzávalót csomómentesen elkeverünk kézi habverővel.
A tojásfehérjét felverjük. A sárgáját a tésztához keverjük, majd óvatosan belekeverjük a felvert tojást is.
Egy serpenyőbe 1 ek olajat teszünk, majd a tészta felét beleöntjük. Ha megbarnult az egyik fele, akkor átfordítjuk (nem baj, ha eltörik), majd fakanállal morzsaállagúra törjük és átsütjük a tésztát.
Lekvárral tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat összegyúrtam.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát, bő vízben megfőzzük. Egy serpenyőbe olívaolajat hevítünk és megpirítjuk rajta a koktélparadicsomokat, mjd félretesszük őket. A serpenyőben visszamaradt olívaolajra tessz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A makarónit, kb fél kg megfőztem sós vízben és a leszűrés után a tepsiben elterítettem. 2 jó fej hagymát, a piros paprikát megdinszteltem és préselt sonkát apró kockákra vágva hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű