Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg burgonya
2 tk só
4 dkg vaj
1 csokor petrezselyemlevél
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük.
A petrezselyemzöldet felaprítjuk.
Egy serpenyőben vajat melegítünk, és 2 másodperc alatt átpirítjuk rajta a petrezselymet.
Hozzáadjuk a burgonyát, alaposan összekeverjük, és fél percig együtt pirítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A kockázott burgonyát feltesszük sós vízben főni. Vigyázzunk, mert felhabzik ha nagyon erős lángon főzzük, néha kevergessük meg, de óvatosan. Ha készen van, leszűrjük. Krumpliny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ragu így készült: Hozzávalók: 1 kisebb fej édeskáposzta, 2 szál sárgarépa, fél csomag bacon szalonna, 2 kisebb fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 ek. kacsazsír, só, bors, ca...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk, meghámozzuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk, majd sós vízben félpuhára főzzük. A petrezselyemzöldet felaprítjuk. Egy serpenyőben vajat melegítünk, és 2 másodp...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű