Elk. idő: 300 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A piskótához
5 db tojásfehérje
100 g kristálycukor
5 db tojássárgája
150 g búzaliszt (BL55)
1 apró csipet só
A krémalaphoz
250 g tojás (kikeverve)
250 g kristálycukor
40 g étkezési keményítő
A krém befejezéséhez
315 g vaj
80 g kakaópor - holland
A bevonáshoz
200 g étcsokoládé (45%-os)
Elkészítés:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A hozzávalókat összeverjük, egy jénai aljára rakunk egy kevés krémet,majd 1 sor baba piskóta következi, ismét krém, újra piskóta a tetejére krém kerül. Legalább 1 éjszakára hűtőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almát meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk, kevés vízzel, a fahéjjal és a kétféle cukorral 5 percig főzzük, néha megkeverjük. A leszűrt almát a vaníliapudinggal, a tejjel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az almát meghámozzuk és vékonyra szeljük (uborkareszelőn). Az almát az alufóliára terítjük. A tojások fehérjét k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű