Családireceptkönyv.hu

Piramis szelet


Írta:

Elk. idő: 300 perc
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


A piskótához
5 db tojásfehérje
100 g kristálycukor
5 db tojássárgája
150 g búzaliszt (BL55)
1 apró csipet só

A krémalaphoz
250 g tojás (kikeverve)
250 g kristálycukor
40 g étkezési keményítő

A krém befejezéséhez
315 g vaj
80 g kakaópor - holland

A bevonáshoz
200 g étcsokoládé (45%-os)

Elkészítés:


Piramis szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Habos csokikrém
Habos csokikrém

A hideg - akár jeges - habtejszínt verd kemény habbá, majd várd meg, amíg szobahőmérsékletűre melegszik. A csokoládét a vaj társaságában, vízgőz felett olvaszd fel, és keverd be...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Grízes-krémes
Grízes-krémes

A 8 tojássárgáját kikeverjük a 8 kanál porcukorral. A lisztbe keverjük a sütőport és a kakaót. A tojásfehérjét felverjük. A kikevert tojássárgához adjuk sütőporos-kakaós liszt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sütés nélküli karamelles vaníliás torta
Sütés nélküli karamelles vaníliás torta

Elkészítés A kekszet három egyenlő részre osztjuk, egy sütőformába szorosan egymás mellé rakunk egy rétegnyit. Megcsináljuk a karamellt. A cukrot edénybe tesszük, lassú tűzön felo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk